Вторые блюда

Свинина (постная мякоть) — 600 г
Лук репчатый — 1 шт.
Сладкий перец (маленький или половинка) — 1 шт.
Горчица зерновая — 1 ст. л.
Тимьян (веточки) — 2–3 шт.
Розмарин свежий (небольшая веточка) — 1 шт.
Черный перец — 1 щепотка
Соль — по вкусу

Куриные голени — 800 г
Овощная смесь — 250 г
Лук — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Рис — 150 г
Томатная паста — 1 ст. л
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Лавровый лист — 2 шт.
Растительное масло — 1 ст. л.
Тертый сыр — по вкусу

Мясо — 900 гр
Сало — 100 гр
Луковица — 2-3 шт
Лимон — 0.5 шт
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу

600 г печени
200 г лука
200 г моркови
100 г муки
100 мл молока
2 яйца
3 зубчика чеснока
400 г сметаны
1 пучок зелени

Баклажаны — 500 г
Помидоры — 750 г
Перец сладкий — 500 г
Лук — 500 г
Чили — 0,5-1 шт.
Кориандр — 0,5 ст. л.
Лавровый лист — 2-3 шт.
Масло растительное — по вкусу

450 г помидор черри
3 ст. л. оливкового масло
½ шт. красной луковицы
1 ст. л. чеснока в масле
1 ст. л. нарезанного тимьяна
1 ст. л. нарезанного орегано
1 ч. л. красного перца
1 ч. л. сахара
450 г лапши или спагетти
1/4 стак. тертоо пармезана

Картофель — 4 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Масло сливочное — 100 г
Сметана — 2 ст. л.
Бекон — 4 шт.
Сыр твердый — 200 г
Укроп — по вкусу
Лук зеленый — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный свежемолотый — по вкусу

500 г куриного филе
1-2 шт. молодых кабачков
растительное масло для жарки

1 ст. л. растительного масла
1 ст. л. соевого соуса
1 ч. л. яблочного или винного уксуса
1 зубчик чеснока
0,5 ч. л. меда
специи по вкусу (тимьян, орегано)

фарш куриный - 500 г;
яйцо - 1 шт.;
овсяные хлопья быстрого приготовления - 0,5 стакана;
молоко (или вода) - 0,5 стакана;
лук репчатый - 1 шт.;
чеснок - 2 зубчика;
паприка;
черный молотый перец;
соль;

Филе куриное — 3 шт.
Картофель средний — 6 шт.
Молоко — 1 стакан.
Лук репчатый — 1 шт.
Помидор — 2 шт.
Сыр — 150-200 г
Яйцо — 2 шт.
Чеснок — 2-3 зубчика
Сыр — 150-200 г

курица,
вода-примерно 1-1,5 литра,
соль-3-4 ст.л.,
перец,
сок от 1,5 шт.лимона,
2 ст.л.солевого соуса,
200 г йогурта натурального,
горчица зернистая-1 ст.л.,
специи/мускатный орех, прованские травы, паприка/или по вкусу,
2-3 зубчика чеснока.

пшеничная крупа (обязательно целые зерна) - 400 грамм,
зерна мака - 50 грамм (1 стакан),
мед - 2 столовые ложки или сахарный песок 0,5 стакана,
соль - 0,5 чайной ложки (по вкусу),
вода.