Селедка под шубой на Новый Год
Салаты на Новый год как по мне, то самые важные блюда на праздничном столе. Селедку под шубой всегда готовила моя мама и бабушка на Новый год. Я решила поддержать Нашу семейную традицию. Селедка под шубой классическая - сейчас именно о нем я Вам расскажу. Записываем и готовимся к Новому году 2021.
Я просто обожаю рыбные блюда. Одним из любимых рыбных блюд является очень красивый салат новогодняя селедка под шубой в форме часов. И так как скоро Новый год 2021, я решила селедку под шубой красиво украсить.
Ингредиенты:
- Картошка — 3 шт.,
- рыба — 300-400 гр.,
- свекла — 2 шт.,
- морковка — 2 шт.,
- лук — 1 шт.,
- яйцо — 2 шт.,
- майонез.
Для украшения:
- яйца — 6 шт.,
- морковь — 1 шт.,
- лук или укроп.
Как приготовить селедку под шубой:
Чтобы приготовить наш салат Шуба, нужно отварить яйца, морковь, свеклу и картошку. Вареные овощи и яйца натираем на тёрку. Рыбу нужно очистить от костей и чешуи или же купить очищенную. Берём плоское круглое блюдо и выкладываем продукты слоями. Каждый слой промазываем майонезом.
1 слой — картошка
2 слой — рыба
3 слой — лук
4 слой — морковь
5 слой — яйцо
6 слой — свекла (обильно смазать майонезом).
Наш салат под шубой готов, теперь украшаем. Для этого я отварила 6 яиц, разрезала на пополам и выложила половинки в виде часов. С вареной моркови я сделала стрелочки и циферки, которые выложила на половинки яиц. А для того, чтобы не сильно было видно свеклу присыпала сверху желтком, а бока молодым луком. Шуба получилась очень даже праздничная и вкусная. Советую всем так украшать салатики — ведь это очень легко и просто. Селедка под шубой на Новый Год один из моих любимых.
Хорошего дня и приятного аппетита))
