МЕНЮ

Салат с курицей и киви "Изумрудная россыпь"

Этот вкусный салат я как то увидела случайно в интернете, решила приготовить этот слоеный салат с курицей. Называется салат "Изумрудная россыпь". Пробуйте и обязательно оставляйте свои комментарии.

Салат с курицей и киви

Недавно чисто случайно наткнулась на один чудесный рецепт слоеного салата с фото и не смогла устоять, чтобы сразу его не приготовить. Салат «Изумрудная россыпь» с киви изумительный на вкус, а красота его волшебна. Я с уверенностью могу его добавить к праздничному новогоднему меню. Он поразит всех гостей своей яркостью. Готовить слоеный салат с сыром было одно сплошное удовольствие.

Ингредиенты:

  • Помидоры — 2 -3 шт.
  • яйца — 4 шт.
  • киви — 3 шт.
  • куриная грудка — 500 гр
  • репчатый лук — 1 шт.
  • твердый сыр — 150 гр
  • майонез — 1 маленькая упаковка
  • соль
  • перец

Приготовление салата  «Изумрудная россыпь»:

Куриную грудку кладём в воду, солим и провариваем до готовности. Вареное куриное мясо режем на маленькие кубики, по желанию можете порвать на тонкие полоски. Помидоры аккуратно режем на кубики, самые вкусные помидоры как на меня это чёрный принц. Киви очищаем от кожуры и режем треугольниками. Варим яйца вкрутую, охлаждаем в воде, очищаем от скорлупы и режем на квадратики или натираем на крупную терку. Репчатый лук мелко нарезаем. Твердый сыр натираем на крупную терку. Очень вкусно получится, если сыр будет жирным. Все ингредиенты подготовлены, берём красивое блюдо, на котором будете подавать и начинаем выкладывать салат слоями:

1 слой — куриная грудка, приправляется солью и перцем
2 слой — лук
3 слой — майонез
4 слой — сыр
5 слой — помидоры
6 слой — яйца
7 слой — майонез
8 слой — все аккуратно засыпается киви.

В следующий раз к этому составу продуктов хочу добавить ещё и маринованные грибы. Салат получается очень необычным на вкус за счёт киви. И будет замечательно сочетаться цветом с новогодней елкой. Самое главное мой салат с курицей и киви «Изумрудная россыпь» оценила не только я, но и моя семья. 

Хорошего дня и приятного аппетита))

Комментарии ()

Добавить комментарий