Новогодний салат "Снеговик"
Мой праздничный новогодний стол должен быть всегда на высоте, именно по этому в этом году в мое новогоднее меню я включила слоенный салат в виде снеговика. Готовится салат на скорую руку. Ваши дети с радостью Вам помогут готовить вкусный салат с говяжьим языком в виде снеговика.
Если хотите прилучить детей к готовке, советую использовать мой рецепт вкусного и простого салата, который я украсила в виде снеговика. Ни один ребёнок не откажется от этого занятия. Хочу отметить потрясающий и нежный вкус салата.
Ингредиенты:
- яйца — 3 шт.,
- говяжий язык — 300 гр.,
- картофель — 2 шт.,
- лук — 2 шт.,
- грибы шампиньоны,
- майонез.
Для украшения:
- маслины,
- сладкий красный перец,
- лук зеленый.
Приготовление новогоднего салата «Снеговик»:
Берем две кастрюли. В одну кладем язык и варим до готовности. Если у вас время поджимает советую брать не говяжий, а свиной язык, а во вторую — картофель и яйца, варим тоже до готовности. Грибы и лук очищяем, режем полосочками и кладём на сковороду поджарить, добавив к ним совсем немного олии. Картошку и яйца натереть на терку. Ингредиенты готовы, приступаем к укладке салата слоями. И не забываем, что праздничный салат мы делаем в виде снеговика, поэтому делаем три круга: большой, средний и маленький, а по бокам два овала (руки).
1 слой — картошка
2 слой — грибы
3 слой — майонез
4 слой — говяжий язык
5 слой — лук
6 слой — майонез
7 слой — аккуратно посыпаем яйцами.
Приступаем к украшению. Маслины крошим мелко-мелко и делаем с них шляпу, а с одной маслины верезаем два кружочка это будут глазки. С красного перца вырезаем 3 круга и 1 полоску -это будут пуговки и рот. С зелёного лука делаем шарфик. Нос делаем с морковки. Новогодний салат «Снеговик» готов. Это всего лишь один из вариантов украшения праздничного салата, так что удачи в экспериментах. Пусть Ваш праздничный стол будет самым красивым и вкусным, а Новый год 2021 принесет Вам много радости и счастья.
Хорошего дня и приятного аппетита))
