Таблица содержания витаминов
| Продукты | В 100 г продукта содержится витаминов (в мг) | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| A | B1 | B2 | PP | C | |
| Хлеб ржаной |
- |
0,15 |
0,07 |
0,9 |
- |
| Хлеб пшеничный |
- |
0,03 |
0,05 |
1,8 |
- |
| Крупа гречневая |
- |
0,20 |
- |
4,4 |
- |
| Крупа ячневая |
- |
0,20 |
0,15 |
2,5 |
- |
| Крупа овсяная |
- |
0,30 |
0,06 |
1,0 |
- |
| Горох |
- |
0,09 |
1,00 |
2,4 |
- |
| Говядина |
0,04 |
0,20 |
0,17 |
6,4 |
2,0 |
| Баранина |
- |
0,13 |
0,12 |
- |
- |
| Свинина |
0,04 |
0,40 |
0,20 |
5,6 |
1,3 |
| Печенка |
30,0 |
0,40 |
1,61 |
22,0 |
31,6 |
| Курица |
- |
0,16 |
0,16 |
6,9 |
- |
| Треска |
- |
0,06 |
1,09 |
1,1 |
- |
| Молоко |
0,10 |
0,05 |
0,17 |
0,08 |
1,0 |
| Масло коровье |
1,2 |
- |
- |
- |
- |
| Сыр |
0,9 |
0,03 |
0,36 |
- |
- |
| Яйцо (1 шт.) |
1,3 |
0,07 |
0,16 |
0,12 |
- |
| Картофель |
0,02 |
0,07 |
0,04 |
5,5 |
10,0 |
| Капуста свежая |
0,02 |
0,07 |
0,04 |
5,5 |
10,0 |
| Капуста квашеная с рассолом |
0,02 |
0,02 |
0,07 |
0,3 |
20,0 |
| Капуста квашеная без рассола |
0,02 |
0,02 |
0,07 |
0,3 |
- |
| Морковь |
9,00 |
0,10 |
0,07 |
14,4 |
5,00 |
| Свекла |
0,01 |
0,12 |
0,08 |
4,7 |
10,0 |
| Огурцы |
0,06 |
0,06 |
0,01 |
8,0 |
5,0 |
| Лук репчатый |
0,02 |
0,07 |
0,01 |
- |
10,0 |
| Помидоры красные |
2,0 |
0,7 |
0,04 |
16,5 |
40,0 |
| Редиска |
- |
0,06 |
0,01 |
- |
20,0 |
| Салат |
0,01 |
0,14 |
0,07 |
- |
30,0 |
| Щавель |
6,0 |
0,10 |
0,18 |
5,8 |
45,0 |
| Яблоки |
0,09 |
0,04 |
0,04 |
3,5 |
7,0 |
| Абрикосы |
2,00 |
- |
0,01 |
- |
7,0 |
| Вишня |
0,30 |
- |
- |
- |
15,0 |
| Виноград |
0,02 |
- |
0,01 |
- |
3,0 |
| Клюква |
- |
- |
- |
- |
10,0 |
| Крыжовник |
1,1 |
- |
- |
- |
50,0 |
| Смородина черная |
0,7 |
0,06 |
- |
- |
300,0 |
| Смородина красная |
- |
0,07 |
- |
- |
30,0 |
| Малина |
0,25 |
0,07 |
- |
- |
25,0 |
| Земляника |
0,05 |
- |
- |
- |
30,0 |
| Апельсины |
0,30 |
0,06 |
0,03 |
- |
40,0 |
| Мандарины |
0,45 |
0,06 |
- |
- |
30,0 |
| Лимоны |
0,40 |
0,05 |
- |
- |
40,0 |