Курица с имбирем и чесноком

Маринованная курица, рецепт с имбирем

Поделитесь рецептом в сети:

 
 

3e4rfy
  Представляю Вам очень вкусное и полезное блюдо с куриного филе. Многие спрашивают сколько калорий в том или ином блюде, я никогда не интересовалась, но для вас покопалась в интернете и нашла такие данные именно для рецепта куриного филе с имбирём.
Пищевая ценность одной порции данного блюда: углеводы 0,51 г; жиры 18,82 г; белки 27,89г; калорийность 294 ккал (как по мне, то можно кушать и не задумываться).
И так сегодня я вам предоставляю интересный рецепт — курица с имбирем и чесноком. Интересное сочетание имбиря совместно с чесноком придаёт мясу остроту и прекрасный аромат.

 

 

Нам понадобятся такие продукты:

  • чеснок один зубок
  • имбирь 1/3 чайной ложки
  • соль, желательно морскую
  • перец молотый чёрный
  • одно куриное филе
  • масло сливочное грамм 15
  • масло растительное — для жарки

 

Приготовление:

Зубчик чеснока измельчить можно ножом, а можно на мелкой терке. Также измельчаем имбирь. Соединяем имбирь и чеснок, перемешиваем. На филе курином делаем надрезы, перчим и солим. Затем натираем смесью имбиря и чеснока мясо с двух сторон. Оставляем натёртое мясо мариноваться минут на 40.
Сковородку ставим на огонь, вливаем немного растительного масла, разогреваем (растительное масло должно немного постреливать). Добавляем в разогретое растительное масло сливочное масло (при жарке сливочное масло сгладит остроту маринада в мясе). Когда сливочное масло растает, кладем в горячую смесь масел наше замаринованное мясо. Обжариваем с одной стороны минутки полторы или две, переворачиваем на другую сторону, также жарим минутки полторы или две. Затем выключаем огонь под сковородкой, мясо накрываем крышкой и оставляем минут на 10. Маринованная курица, рецепт с имбирем готова к употреблению. К такому мясу подойдёт любой гарнир. Мясо можно подать со свежими овощами, зеленью, рисом или картофельным пюре.

Хорошего дня приятного аппетита))

 Простые рецепты на скорую руку:

Загрузка...

 

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика