Пирог Лень - матушка, пошагово с фото

Это рецепт вкусного пирога, простого по составу и приготовлению. 

Ингредиенты: 

• 1 стакан муки 
• 50 гр сахара 
• 100 мл молока 
• 50 гр сахара 
• 4 яйца 
• 100 мл молока 
• 1 банка вареной сгущенки 
• 2 ч. л. разрыхлителя 
• 1 стакан очищенных грецких орехов 
• 50 гр изюма 

Приготовление: 

1. Кладем в миску 2/3 банки сгущенки, так же яйца, сахар, взбиваем миксером.

2. Просеянную с разрыхлителем муку понемногу всыпаем, замешиваем однородное тесто. 

3. Крупно рубим орехи. Половину засыпаем в тесто, добавляем изюм, перемешиваем. 

4. Выливаем тесто в смазанную форму, печем в разогретой до 180 градусов духовке до сухой спички (примерно 40 минут). 

5. Пока пирог печется, оставшуюся сгущенку и молоко помещаем в ковшик, нагреваем и доводим до однородности. 

6. Готовый пирог, не остужая и не вынимая из формы, поливаем полученным кремом и посыпаем оставленными ранее орехами. 

Даем настояться пару часов при комнатной температуре. И вот наш пирог Лень-матушка готов!

Приятного аппетита!