Пицца на сковороде за 10 минут
В нашей семье все любят кушать пиццу. Когда у меня мало времени, я часто готовлю быструю пиццу. Готовится она на сковороде всего за 10 минут. Тесто для такой пиццы можно готовить не только на майонезе. Я также часто готовлю на кефире, простокваше.
Хочу поделиться одним из моих любимых рецептов пиццы. Рецепт простой, приготовление займет минимум времени, а вкус потрясающий. Благодаря этому рецепту, мы отказались от доставок на дом, потому как бывает, ждешь доставку минут сорок, а то и час уже и кушать перехочеться. А когда готовлю этот вариант пиццы, мы за сорок минут успеем все и съесть. Детки обожают эту пиццу и постоянно просят меня, её приготовить, я в свою очередь очень легко соглашаюсь на приготовление. Я просто обожаю, тесто для этой пиццы, основа может абсолютно любой, все будет, зависит от того, что есть в вашем холодильнике. Так же и начинка может быть разной: овощной, с морепродуктами, мясной, с курицей, фруктовой. Лично у меня две любимые: первая с курицей и ананасами, а вторая с морепродуктами. Мой супруг любит мясные, а детки всеядные любят все виды пицц, поэтому думаю, Вам и вашим деткам понравится данный рецепт. Пицца на сковороде за 10 минут, пошаговый рецепт с фото Вы сейчас увидите. Такую пиццу на сковороде за 10 минут можно приготовить и на кефире. Еще я часто готовлю пиццу с грибами, рецепт в домашних условиях в духовке не сложный.
Ингредиенты:
Тесто:
- яйца — 2 шт.,
- мука – 9 ст.л.,
- майонез – 9 ст.л.,
- соль.
Начинка:
- колбаса – 200 гр.,
- лук — 1 шт.,
- грибы – 200 грамм,
- аджика – 4 ст.л.,
- помидоры – 2 шт.,
- сыр твердый – 100 грамм,
- зелень,
- приправа,
- подсолнечное масло.
Приготовление:
Такая пицца на сковороде за 10 минут, пошаговый рецепт без сметаны, отличный быстрый перекус. Также можно приготовить мини пиццы из слоеного теста, рецепт с фото Вам понравится. Первым делом делаем тесто, для этого нам нужно в миску вбить два яйца, посолить,
добавить 9 столовых ложек майонеза и перемешать.
Так же есть вариант замены, например 4 столовых ложек майонеза и 4 столовых ложек кефира или сметаны. Так же я готовила полностью только на кефире и на простокваше, и все варианты были успешны. Продолжаем дальше к нашей массе добавляем муку,
все перемешиваем и пока может оставить тесто.
Готовим начинку: нарезаем грибы полосками, лук полукольцами, а помидоры колечками.
Колбасу нарезать кусочками и разрезать напополам.
Теперь разогреваем сковороду, выкладываем на нее грибы, немного солим и поджариваем.
Пока грибы жарятся, мы на терке натираем твердый сыр. Все наши ингредиенты готовы. Берем сковороду, очень хорошо разогреваем и наливаем подсолнечное масло. На раскаленную сковороду выливаем наше тесто,
далее наливаем аджику, размазываем все тесто,
выкладываем колбаску,
потом лук,
следом жареные грибы,
далее помидоры.
Нашу пиццу обильно промазываю майонезом
и посыпаю твердым сыром.
Приправляю специями и накрываю крышку, на медленном огне жарим пиццу минут 10, потом посыпаю зеленью свежей и уже на среднем огне поджариваю низ пиццы минут 5. Все наша пицца готова. Готовность пиццы легко можно определить по сыру, как только сыр расплавится, пицца готова. Так как ингредиенты для начинки у нас все были готовые, а тесто само по себе простое.
Радуйте своих близких вкусными блюдами и экономьте свое время. Пицца на сковороде за 10 минут без сметаны и кефира получается очень вкусной с любыми ингредиентами. Посмотрит еще один рецепт пиццы из слоеного теста в духовке.
Хорошего дня и приятного аппетита))