Салат Цыпочка

Приготовьте на Пасху этот чудный салат, который выкладывается в форме цыпленка. Наша курочка будет сидеть на разноцветных яйцах, которые будем делать из тертого плавленного сыра. Салат очень вкусный и эффектный.

Все хозяйки хотят удивить своих гостей вкусными салатиками, да ещё и чтобы вид был потрясающий. Давайте приготовим оригинальный тематический салат Цыпочка к празднику Пасха, посадим эту красотку на тарелку и все захотят её попробовать на вкус. Приготовьте это салатик на Новый Год — это будет актуально.

Для такого салата нам понадобиться:

твердый сыр — грамм 200
грудка куриная — грамм 300
три яйца
шампиньоны — грамм 300
майонез — грамм 400-500
соль
перец
одна луковица
перец болгарский — два разных цветов (желтый и красный)
зубок чеснока
масло сливочное — грамм 50
два яйца куриные
один плавленый сырок

Способ приготовления салата Цыпочка:

В первую очередь куриную грудку нужно сварить, мясо отделить от косточек и нарезать мелкими кубиками.

Нарезать тонкими полосочками или кубиками лук и шампиньоны немного поперчить и посолить.На разогретой сковороде хорошо обжариваем. Сварить вкрутую яйца, отчистить от скорлупы и натереть по отдельности на крупной тёрке желток и белок.Сыр натираем так же на крупной тёрке.

Выкладываем мясо курицы на тарелку придавая салату вид курицы (один большой горизонтальный овал (тело) и два горбика по бокам (голова и хвост), покрываем майонезом. Затем наверх выкладываем грибы с луком и снова майонез. Сверху сыр, потом желток и поверх тёртый белок. Наряжаем наш салат Цыпа.

С болгарского перца делаем гребешок, клювик, хвостик, бородку. Оставшийся перец нарезаем мелко-мелко.
Плавленый сырок натираем на крупную терку, выдавливаем чеснок, перемешиваем и в эту смесь добавляем сливочное масло.С этой массы делаем маленькие куриные яйца.

Эти яички обволакиваем в мелко рубленом болгарском перце, у нас получаться цветные яйца. Ещё можно обмакнуть их в сок свеклы или синей капусты. Выкладываем их возле курочки. Наша салат цыпочка рецепт с фото готов, её так и хочется попробовать. Кушаете и радуйте своих гостей на здоровье.

Хорошего дня и приятного аппетита))