Куриные рулетики с начинкой: рецепт с фото в духовке
Сегодня приготовим вкусные рулетики из куриных грудок. Рецепт очень простой, а мое подробное описание сделает Ваше приготовление еще проще.
Дорогие хозяюшки, я вас научу как в течение 50 минут приготовить замечательный ужин или обед (вернее второе блюдо на обед). Куриные рулетики с начинкой: рецепт с фото готовить несложно и быстро, а вот выпекаются они меньше часа. За это время вы сможете приготовить какой-нибудь салат и гарнир к рулетикам.
Ингредиенты:
- Сыр пармезан — грамм 50 (можно любой другой сыр твёрдых сортов)
- растительное масло — 1 ст. л.
- куриные грудки — пару штук
- плавленый сырок — один
- одно яйцо куриное
- соль перец молотый по вкусу
- зелень лука и укропа
Приготовление куриных релетиков с начинкой:
Берём куриные грудинки и избавляемся от кожицы, если она есть на них, она нам не понадобится. Разрезаем куриные грудки вдоль на пополам и с помощью кухонного молоточка отбиваем (небольшая подсказка: положите на кусочки курицы пищевую плёнку, а затем отбивайте, так куриная грудинка не расползется).
Варим куриное яйцо в подсоленной воде вкрутую, обчищаем и остужаем.
Нарезаем мелко зелень укропа и лука,
измельчаем яйцо и все это перемешиваем плавленым сыром.
У нас получилась начинки для рулетов.
Берём отбитое куриное мясо и заворачиваем в него нашу начинку.
Выкладываем рулетики на противень и отправляем её в разогретую до 200 градусов духовку.
Выпекаем 50 минут. Затем достаём противень с духовки или не полностью доставайте, а немного вытащите и посыпьте рулетики сверху натертым на крупной терке твердым сыром. Затем противень снова отправьте в духовку пусть сыр расплавится и зарумянится.
Достаем с духовки готовые рулетики и выкладываем на красивую тарелку вместе и гарниром. Как я уже писала, пока выпекаются рулетики вы можете приготовить гарнир (отварной картофель, пюре, рис отварной или гречку — на ваш выбор) и салат со свежих овощей.
Дело в том, что рулетики сами по себе немного суховаты и кушать их без салата не очень комфортно, а для большей сытности можно положить и гарнир. В сочетании гарнира и салата рулетики будут выглядеть и смаковать изумительно. Приготовьте вашим родным куриные рулетики с сыром один раз и это блюда станет вашим каждодневным блюдом. Надеюсь наши куриные рулетики с начинкой: рецепт с фото в духовке поможет Вам без проблем приготовить это вкусненькое блюдо.
Хорошего дня и приятного аппетита))
