Салат в апельсиновых корзиночках с курицей

Попробуйте довольно обычный быстрый салат, НО ! Подаем мы его не в тарелке,а в АПЕЛЬСИНЕ. Смотрите, как обычный салат можно оригинально подать. Уверяю Вас, его вкус и вид запомниться всем на долго.

Вы кушали когда-нибудь салат с такой посуды как апельсиновая корка, вы подумаете что такое наверное возможно только на природе, если вы забили посуду. Нет такое возможно на самом романтическом вечере, при свечах с любим человеком. Давайте попробуем приготовить такой салат в апельсиновых корзиночках с курицей, который поместим в такое оригинальное блюдо.
Поверьте, вы и ваш друг будете очень довольны и видом, и вкусом этого салата. Приступим. Этот оригинальный салат можно приготовить на Новый Год.

Ингредиенты:

• полстакана грецких орехов
• полстакана сушеной вишни
• филе курицы — грамм 200
• листья салата
• сыр твёрдый — грамм 100
• йогурт или майонез
• большой апельсин

Как готовить салат на скорую руку в апельсине:

Поставим воду на огонь, пусть закипит и поместим в воду филе курицы, немного подсолим воду и будем варить до готовности.

Большой апельсин надо хорошо помыть, дать просохнуть и разрезаем его на пополам. Аккуратненько, чтобы не испортить корку апельсина, вытаскиваем ложечкой мякоть апельсина и нарезаем мякоть на кубики.
Вишню нужно залить теплой водой и оставить минут на 15, пусть немного размякнет. Орехи порубить мелко, можно ножом. Твёрдый сыр надо нарезать меленькими кубиками. Вареное куриное филе остудить и тоже нарезать небольшими кубиками.

Соединяем в одной миске все приготовление нарезанные продукты и аккуратненько перемешиваем (чтобы не получилась кашица) и заправляем салат майонезом или йогуртом.

Также аккуратно ложечкой перелаживаем салат на скорую руку с миски в корку апельсина. При подаче на стол под корку апельсина положите лист салата, это придаст элегантности.
Посредине стола высокая свеча, два высоких фужера с вином, две пиалы с апельсиновой корки с вкуснейшим салатом и два любящих сердца.

Салат в апельсине безупречно удивит даже самого большого критика или самую вредную девушку в мире.

Хорошего дня и приятного аппетита))