Как заморозить болгарский перец на зиму кусочками, рецепт с фото

Как заморозить болгарский перец на зиму

Поделитесь рецептом в сети:

 

kak-zamorozit-bolgarskij-perec-na-zimu-kusochkami-foto
Хочу поделиться своим способом хранения болгарского перца на зиму. Я много где его использую в супы, заправки, подливы, пицца и так далее. Поэтому каждый год замораживаю перчик и всю зиму пользуюсь заготовкой. Есть несколько способов: как заморозить болгарский перец на зиму кусочками, рецепт с фото и детальное описание вы сможете увидеть в этой статье. Советую всем, использовать данный метод для хранения перчика и тогда вам не придётся тратить большие деньги на покупку болгарского перца зимой. Это действительно хороший повод сэкономить деньги и время. А ещё что немало важно такой способ сохраняет все полезные вещества овоща. А что-то, а витаминов нам зимой постоянно не хватает. Узнайте еще как приготовить малосольные огурцы дома хрустящие холодным рассолом.

 

 

 

Ингредиенты:

  • болгарский перец – 4 штуки.

 

Инвентарь:

 

  • полиэтиленовый пакет,
  • судок.

 

 

 

Приготовление:

 

Берем красный мясистый перчик, промываем, отчищаем от «крышечки» и убираем косточки.

chistim-bolgarskij-perec
Если обнаружили, что перец в некоторых местах испорчен, советую все повырезать. Нарезаем наш перчик на половинки, далее каждую половинку режим ровными, тонкими полосками.

rezhem-bolgarskij-perec-dolkami
После полоски аккуратно нарезаем кубиками и пересыпаем в миску,

bolgarskij-perec-v-tarelke-kusochkami
так проделываем с каждым перчиком.

porezannyj-bolgarskij-perec-kusochkami
Нарезанный перчик перекладываем в судочки доверху и накрываем крышкой.

zamorazhivaem-bolgarskij-perec-na-zimu
Если у вас в морозилке мало места, или вы просто хотите сэкономить место, то можете сделать как я и переложить весь перчик в обычный полиэтиленовый пакет.

bolgarskij-perec-v-pakete-kusochkami
Теперь наш перчик прячем в морозилку до зимы. Когда придет время использовать перец, то просто отколите от общей массы нужное количество болгарского перчика. Вы так же можете не нарезать перец кубиками, а просто перерезать на половинки и заморозить так, а когда будете доставать из холодильника, то после того как оттает, нарежете. Это уже по вашему желанию. Делать заготовки можно так же и с желтого и зеленого перца, какой больше любите, такой и используйте. Наш простой не хитрый метод поможет вам готовить быстро и экономно. Посмотрите еще как приготовить кабачки по-корейски, самый вкусный рецепт на зиму обязательно вам понравится.

kak-zamorozit-bolgarskij-perec-na-zimu-foto
А если вы ещё и любитель сладенького, то на нашем сайте есть отличный быстрый и простой рецепт как заморозить клубнику на зиму в холодильнике с сахаром. Все гениальное просто, а в нашем случаи ещё и полезно. Зная как заморозить болгарский перец на зиму, Вы обеспечите себя зимой свежим вкусным перчиком.

 

Хорошего дня и приятного аппетита))

 Простые рецепты на скорую руку:

Загрузка...

Вы можете оставить комментарий ниже.
Оставить комментарий

Яндекс.Метрика