Салат "Собачка" на Новый Год 2018, пошаговый рецепт с фото

Новогодний салат «Собачка» с курицей и грибами

Поделитесь рецептом в сети:

 

Хозяйкам предстоит на славу потрудиться. Ведь грядёт самый волшебный праздник, красочная ночь встречи 2018 года. И за полтора месяца до праздника все начинают готовиться: искать интересные и раннее неизведанные рецепты, закупаться продуктами и приглашать дорогих сердцу людей в гости, чтобы встретить Новый год вместе. Я предлагаю вашему вниманию оригинальный и очень вкусный салат «Собачка» на Новый год 2018. Мой подробный пошаговый рецепт с фото поможет быстро и красиво украсить привычный всем любимый салатик. Это блюдо вызовет небывалый восторг. Смотрим что же понадобится для приготовления салата в виде собачки и как его приготовить.

 

 

Ингредиенты:

  • куриные грудки без кожи и кости — 200 гр.;
  • сыр твёрдых сортов — 100 гр.;
  • адыгейский сыр — 100 гр.;
  • яйца (желательно крупные) — 5 шт.;
  • майонез — 100 гр.;
  • яблоки зеленые (кисло-сладкие) — 1 шт.;
  • чёрный чай — 1 пакетик;
  • шампиньоны свежие — 200 гр.;
  • оливки без косточек — 3 шт.

 

Приготовление:

 

Шаг 1. Для начала нужно отварить куриные грудки. Во время приготовления можно немного посолить. Довести до полной готовности и дать немного остыть.

После нужно нарезать курицу кубиками. И отложить в сторону. Приступим к другим ингредиентам.

 

Шаг 2. Шампиньоны нужно хорошенько вымыть, нарезать средними кубиками и пожарить на подсолнечном масле.

Довести до готовности, но не пересушить. Оставить остывать.

 

Шаг 3. Приступаем к яйцам. Их следует все отварить, остудить в холодной воде, очистить. Далее отделяем белки от желтков. Это важно для концепции салата.

Каждые натереть на крупной тёрке. И также убираем в сторону.

 

Шаг 4. Далее идут сыры. В этом рецепте из два вида.

Их также натираем на крупной тёрке.

 

Шаг 5. И берём следующий продукт. Яблоко вымыть, можно почистить, но это не обязательно.

И опять же натереть на крупной тёрке.

 

Шаг 6. Натертые белки пока не трогаем. А все остальное перемешать хорошенько, смазать майонезом. Теперь надо попробовать на соль, чтобы салат не получился пресным и подсолить по вкусу.

 

Шаг 7. Теперь предстоит украшение. Берём четвёртую часть натертых белков и замачиваем в крепчайшей чайной заварке. Это придаст нужный цвет белку для, он получится коричневым. Далее будет не самый лёгкий этап, но результат того стоит. Из смеси салата нужно сформировать туловище, голову и лапы щенка. Но если ничего не получается можно сделать мордочку собачки. Получившуюся красоту следует обсыпать неокрашенным белком. А коричневый белок понадобится для украшения ушей, лапы, хвоста, носа. Смотря какую фигуру хозяйка решила сделать. Маслины без косточки нужны для того, чтобы сделать глазки, а можно и носик.

И вот салат, заряженный творчеством и старанием хозяйки дома, готов. Данное произведение искусства не оставит равнодушным никого.

А грядущий год собаки по китайскому календарю благодаря такому украшению праздничного стола принесёт удачу, успех и счастье в дом.  Несмотря на сложность приготовления, опытные и начинающие хозяйки предпочитают встретить Новый год с новыми рецептами и вкусными экспериментами на кухне. Сочетание продуктов в данном рецепте придётся по душе всем.

 

С наступающим Новым годом! Хорошего дня и приятного аппетита))

 

 Простые рецепты на скорую руку:

Загрузка...

Вы можете оставить комментарий ниже.
Оставить комментарий

Яндекс.Метрика