Жареные сосиски в тесте на сковороде, рецепт с фото

Жареные сосиски в тесте на сковороде

Поделитесь рецептом в сети:

 
 

yfbf68j
  Эти пирожки вполне соответствуют своему названию «ленивые пирожки», их может приготовит самая ленивая хозяйка или хозяин. Конечно же есть много положительного — это скорость приготовления (в наше бешеное время), прекрасный вкус и калорийность (хотя калорийность кто куда отнесёт, к плюсам или к минусам). И ещё одно, если вы скушаете не один или два, а несколько пирожков, вы тоже станете ленивыми)) Эти жареные сосиски в тесте на сковороде, рецепт с фото очень вкусные и быстрые в приготовлении.

Ингредиенты:

  • кефира мл 500
  • сода пол чайной ложки
  • твёрдый сыр — грамм 200
  • масло оливковое (можно любое другое, например растительное) для обжарки
  • сосиски (любые, какие вам по вкусу) — штук 10
  • соль
  • сметана  — 300 мл жирная
  • горчица (в баночке по вкусу)
  • два куриных яйца
  • пшеничная мука белая — грамм 500
  • сахар чайная ложечка

 

Быстрое приготовление пирожков:

 

 

Готовим тесто: просеиваем муку через сыто, соду бросаем в кефир и размешиваем, добавляем в кефир соль, яйцо, сметану, муку, сахар. Перемешиваем и оставляем в холодильнике на несколько часов (два — три).
Тесто для этих пирожков можно приготовить заранее (вчера) пусть лежит в холодильнике, а самые ленивые могут купить готовое тесто для выпечки пирожков в супермаркете.
Сосиски очищаем и обжариваем на разогретой сковородке до корки румяной. Сыр можно порезать на одинаковые десять кусочков.
Достаем тесто с холодильника и разделяем на равные небольшие порции. С разделённого теста делаем лепёшку, на средину лепёшки промазываем горчицей (если кто-то не хочет, можете не промазывать, хотя очень вкусно).
На горчицу выкладываем кусочек сыра, а сверху на сыр помещаем сосиску. Заворачиваем лепёшку в виде пирожка и обжариваем на разогретой сковородке с двух сторон до готовности.
Жареные сосиски в тесте на сковороде готовы, можно сразу подавать на стол. Самые-самые ленивые (или очень занятые люди) могут купить в супермаркете сосиски, твёрдый сыр, горчицу и готовое тесто для выпечки, прийти домой и через 15-20 минут наслаждаться готовыми пирожками.

Хорошего дня и приятного аппетита))

 

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика