Закуска из помидор
Вкусные гренки из белого хлеба я обычно готовлю на завтрак. Ничего с ложного в рецепте этой вкусной закуски с помидорами нету. На приготовление у меня уходит примерно 10 минут. Такими вкусными гренками я обычно завтракаю каждое утро.
Закуска из помидор очень вкусная закуска на скорую руку. Самое то, когда на пороге гости и нужно быстро накрыть стол и желательно чем то оригинальным. Я не много отошла от классического рецепта и не настаивала начинку, а сразу же использовала.
Ингредиенты:
- Помидоры — 1, 2 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Майонез
- Сыр — 100 гр
- белый хлеб (батон) — половинку
Гренки как готовить:
На ваше усмотрение, вы можете взять один или два больших помидора.Вымыть и нарезать их кружочками в ширину, примерно сантиметра в два. Взять чеснок, 1 зубчик, и натереть его на мелкой терки. Сверху на помидоры намазать чеснок. Лучше всего если помидорам смазанных чесноком дать настояться примерно часа 2 конечно можно чуть больше или меньше, чтобы они хорошо пропитались, и уже после этого продолжать делать все остальное. Пока наши помидоры настаиваются положите кусочек сыра на верхнюю полку холодильной камеры, чтобы потом его было легче тереть. После того как время прошло, смазать помидоры майонезом и посыпать натертым сыром.С этой закуской так же можно приготовить довольно вкусные бутерброды. Возьмите батон, нарежьте небольшими ломтиками и на кусочки батона положите в разные места тонкие полосочки сливочного масла. Разогрейте немного сковороду, сделайте очень тихий огонь, положите в нее батон той стороной на которой находятся кусочки масла и обжаривайте, следите, за тем чтобы хлеб не подгорел.То же самое проделайте со второй стороной батона. На обжаренный хлеб положите уже приготовленные помидоры.Закуска с сыром и чесноком готова!
Закуска помидоры с чесноком будет отличным дополнением к любому блюду. Подавайте ее к столу вместе с любым горячим супом, например куриный суп с лапшой бешбармак или c солянкой по-домашнему.
Хорошего дня и приятного аппетита))
