Шоколадный пирог с вишней, рецепт с фото пошагово, в духовке

Вишневый шоколадный пирог, рецепт с фото пошагово

Поделитесь рецептом в сети:

 

shokoladnyj-pirog-s-vishnej-v-duxovke
Сегодня хочу поделиться с вами одним очень вкусным рецептом выпечки. Этим рецептом я очень часто пользуюсь, мне нравиться его вкус, он очень быстр в приготовлении и ингредиентов для его приготовления, нужно не много. Ещё один существенный плюс, что он хорош как без начинки, так и с начинкой. Варианты добавок могут быть абсолютно разными: фруктовыми, ягодными, с кокосовой стружкой, с консервированными фруктами, с сухофруктами, с шоколадом и так далее. Я обожаю выпечку и постоянно, что-то выпекаю, это пирог один из моих любимых фаворитов. Этот простой шоколадный пирог с вишней, рецепт с фото пошагово, в духовке можно даже включить в новогоднее меню этого Нового Года.

 

 

 

Ингредиенты:

    • Яйца — 2 шт.,
    • Сахар — 1 стакан,
    • Масло сливочное — 200 грамм,
    • Вода — 1 стакан,
    • Сода —  1 ч. л.,
    • Уксус — 1 ст. л.,
    • Ванилин — 1 пакетик,
    • Мука — 1.5 стакана,
    • Вишня — 200 грамм,
    • Соль — щепотка,
    • Карамелизированная клюква — 150 грамм,
    • Какао — 2 ст. л.,
    • Подсолнечное масло — 1 ч. л.

 

 

 

Приготовление:

 

 

 

 

Первым делом берем миску в неё вбиваем 2 охлажденных яйца

brosaem-yajca
добавляем щепотку соли и начинаем взбивать на маленькой скорости минуты 2.

vzbivaem-yajca-mikserom
После всыпаем понемногу сахар и уже взбиваем на самой большой скорости минут 10 по часовой стрелке.

dobavlyaem-saxar-vzbivaem
Когда взбили яичную массу, нам нужно растопить на водяной бане масло либо в микроволновке

rastaplivaem-maslo
и влить в миску.

dobavlyaem-rastoplenoe-maslo
Далее кипятим воду, и вливаем в миску. Вместо воды, вы можете использовать, например: молоко, кефир или простоквашу. От этих молочных продуктов тесто получается мягче и нежнее, но в этот раз у меня не оказалось ни молока, ни кефира и поэтому я готовила на воде.

stakan-vody
После как все добавили, добавляем к тесту какао,

dobavlyaem-kakao
опять перемешиваем. Всыпаем ванилин, просеянную муку.

proseivaem-muku
В самом конце на столовую ложку насыпаю, чайную ложку соды и гашу уксусом.

dobavlyaem-gashenuyu-uksusom-sodu
и все перемешать.

vzbivaem-mikserom
Наше тесто готово. Включаем духовку. Пока разогревается духовка, я размораживаю вишню

berem-vishnyu
и убираю косточки.

ubiraem-kostochki-s-vishni
Клюкву и вишню добавить в тесто и перемешать. Берем формочку, в которой будем выпекать, смазываем подсолнечным маслом

smazyvaem-maslom-formochku
и переливаем наше тесто.

zalivaem-testo-v-formochku
Ставим в духовку на 35- 40 минут при 180 градусах.

stavim-v-duxovku
Готовность пирога можно определить, проткнуть зубочисткой или спичкой, если на зубочистке ничего не осталось значит готово, а если осталось тесто, то следует ещё поддержать в духовке. Готовому коржу дать остыть пару минут и уже после вытащить с формочки.

dostaem-iz-duxovki-pirog
Украсить можно по вашему желанию либо вовсе не украшать.

shokoladnyj-pirog-s-vishnej-foto

Ещё так же можно готовый корж прослоить кремом, или украсить кремом, например белковым. Этот белковый крем для украшения торта хорошо держит форму отлично будет сочетаться с пирогом. Вот еще несколько фото нашего вкусного вишневого шоколадного пирога, рецепт с фото пошагово Вы видите выше:

shokoladnyj-pirog-s-vishnej-recept-s-foto-poshagovo-v-duxovke
В нашей семье еще очень часто выпекается  пирог Зебра, рецепт с фото пошагово в домашних условиях, советуем его приготовить и Вам.

vishnevyj-shokoladnyj-pirog-foto
 

Хорошего дня и приятного аппетита))

 Простые рецепты на скорую руку:

Загрузка...

Вы можете оставить комментарий ниже.
Оставить комментарий

Яндекс.Метрика