Как приготовить творожную пасху с орехами, рецепт без выпечки с изюмом

Творожная пасха с орехами — праздничный пасхальный десерт

Поделитесь рецептом в сети:

 

Творожная пасха – вкуснейший десерт, довольно простой в приготовлении. В отличие от классических пасхальных куличей и рулетов, пасхи из творога получаются по-особенному сочными, с нежной текстурой.
Существуют различные вариации как приготовить творожную пасху. Её можно заваривать, запекать или просто ставить под пресс. Такое угощение всегда получается на славу. Сейчас я расскажу  вам как приготовить творожную пасху с орехами, рецепт без выпечки с изюмом.

Не менее вкусной получается такая творожная пасха с цукатами.

 
Рекомендации по выбору творога!

Лучше всего использовать творог домашнего изготовления. Он должен быть свежеприготовленным, средней жирности и без лишней влаги. Перед добавлением творога в тесто, его следует тщательно взбить при помощи миксера в однородную массу.

 
Ингредиенты (7-9 порций):

 

  • 800 гр. творога,
  • 5 штук свежих куриных яиц,
  • 400 гр. сахарной пудры,
  • 100 гр. сливочного масла,
  • 100 гр. сметаны или сливок с высокой жирностью,
  • 200 гр. пропаренного изюма,
  • 200 гр. любых орехов,
  • щепотка ванилина.

 

Также для создания этого пасхального шедевра понадобится специальная форма – пасочница.

 
Приготовление:

 


1. Творог растереть с помощью сита или миксера. Полученная масса должна иметь однородную консистенцию без комочков.
2. В творожную массу положить сметану и перемешать.


3. В размягчённое масло ввести сахарную пудру, ванилин и тщательно перетереть, пока смесь не побелеет.
4. Масляную и творожную смеси соединить, примешать туда яйца и добавить изюм с измельчёнными орехами.


5. Готовое «тесто» нужно утрамбовать в форму, предварительно застеленную пищевой плёнкой, а сверху поставить тарелку с каким-либо грузом. Настаивать сутки в холодильнике, выступающую жидкость необходимо сливать.


Через положенное время перевернуть готовую пасху на плоское праздничное блюдо. Можно украсить цукатами, шоколадной крошкой или присыпкой. Пасхальный десерт готов!

 

 

Христос Воскресе! Хорошего дня и приятного аппетита))

 Простые рецепты на скорую руку:

Загрузка...

Вы можете оставить комментарий ниже.
Оставить комментарий

Яндекс.Метрика