Торт "Елка" своими руками, рецепт с фото

Торт Ёлочка на Новый год своими руками

Поделитесь рецептом в сети:

 

11828812
  Приготовление блюд моё любимое дело и перед каждым праздником я тщательно составляю свое новогоднее меню. А самый волшебный праздник это Новый год, потому что я могу дать волю фантазии и постараться красиво украсить свои вкусные блюда. А самым главным критерием является быстрота и простота моих блюд. Сделала я торт «Елка» своими руками, рецепт с фото смотрите ниже.

 

Ингредиенты:

  • яйца — 4 шт.
  • сахар — 5 ст.л.
  • мука — 80 гр
  • крахмал
  • соль

Крем:

  • сливочное масло — 300 гр
  • сахар — 200 гр
  • пищевой краситель — зелёного цвета (для украшения)

 

Как приготовить бисквитный торт:

 

 

Желтки взбить с сахаром и всыпать просеянную муку, перемешиваем очень хорошо, что бы не было комков. Теперь приступаем к белкам. Белки взбить с щепоткой соли минуты 2 ,всыпать частями сахар и взбивать до густой пены.Когда масса увеличилась в два раза, добавляем крахмал и опять всё взбиваем до однородной массы. В миску с желтками выкладываем белки, всё тщательно перемешиваем. Включаем духовку и пока она разогревается, мы выкладываем наше тесто в смазанную сливочным маслом формочку и отправляем в духовку. Чем толще бисквит тем дольше он готовится. Проверяем его спичкой, если она сухая значит наша выпечка готова. Бисквит для торта готов. Готовому бисквиту даём остыть чтобы позже его разрезать на 2 части.

Делаем крем для бисквита:

Сливочное размягченное масло разминаем с сахаром и взбиваем. Крем делим на две части, в одну из них добавляем зелёный пищевой краситель.

С нашего бисквита вырезаем ёлочку и середину смазываем кремом. Верх ёлочки полностью промазываем зелёным кремом и украшаете по желанию. У меня это были пищевые бусинки и жилетки. Торт Елка получился пропитанный, милый и вкусный. Сделайте этот на Новый год. Всем моим гостям понравился мой вкусный бисквитный торт. Покорите и Вы своих гостей самым классным бисквитным тортом.

 

Хорошего дня и приятного аппетита))

 Простые рецепты на скорую руку:

Загрузка...

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика