Торт на кефире: рецепт с фото простой

Торт на кефире

Поделитесь рецептом в сети:

 
 

9dhd6dgrdf4
  Кефир применяется во многих рецептах при похудении, так как является средством долголетия и молодости.
Кефир очень полезный продукт и в кулинарии. С помощью кефира можно не только похудеть, но и поправиться. Выпечки на кефире получаются очень пышные, лёгкие и вкусные. Рецепты выпечек тортиков на кефире очень популярны, они готовятся очень легко и просто. Притом пирог на основе кефира, благодаря вашей фантазии, может стать вашим шедевром и ежедневным блюдом на вашем столе. Ингредиенты в таких пирогах очень просты. Лечебные свойство кефир, конечно же теряет, при выпечке, зато выпечка получается отменная, очень мягкая, воздушная и нежная, прямо тает во рту. Торт на кефире отлично подойдет к чашечке чая или кофе.

 

 

Торт на кефире с вареньем рецепт с фото

5drdcsd4

Торт готовиться очень быстро и легко. Все ингредиенты перемешиваются и выпекается торт в духовке. Затем разрезается пополам и перемазывается вареньем.

 

Ингредиенты:

  • 2 куриных яйца
  • 1 стакан кефира
  • 1 стакан любого варенья
  • полтора стакана муки
  • полтора стакана сахара
  • 1 ч.л. соды

 

Приготовление:

Первыми мы перемешиваем сахар, кефир, яйца и муку. Соду гасим с вареньем, должны появится пузырьки.
Соединяем всё вместе и хорошо замешиваем, тесто получится не очень густое. Противень смазываем маслом, выливаем в него тесто и отправляем в разогретую духовку и выпекаем. Зубочисткой проверяем готовность пирога, втыкаем зубочистку в пирог если она вытащилась сухая, значит пирог готов. Последний штрих, перерезаем пирог по горизонтали пополам и перемазываем вареньем. Верх торта можно украсить пудрой сахарной или ягодами с варенья. Торт готов к употреблению.

 

 

Торт с кефиром рецепт с фото

6dgdtdv5df

Этот торт можно кушать сразу, а можно заморозить в морозилке, потом достать, разогреть в микроволновке и кушать. Способ приготовления торта на кефире с творогом очень прост: снова перемешиваем все ингредиенты, в определенном порядке, и выпекаем.

 

Ингредиенты:

  • кефир — 200 гр
  • ванильный сахар — 1 пачка
  • сахар — 1 стакан
  • творог — 200 гр
  • мука — 1 стакан
  • 1 большое яблоко
  • 3 яйца
  • сода — 1 ч.л.
  • щепотка соли
  • корица — по вкусу

 

Приготовление:

Первыми перемешиваются яйца и сахар, к ним небольшими порциями добавляется кефир. Затем к этой смеси присоединяем соду, соль и сахар ванильный. Следующим присоединяем просеянную (обязательно просеянную) муку. Замешиваем тесто.
Моем, чистим и удаляем сердцевину с яблока. Яблоко крошим на небольшие кубики и перемешиваем с творожной массой и корицей. Эту вкуснейшую смесь присоединяем к тексту и хорошенько перемешиваем всё вместе.
Разогреваем духовку. Перекладываем на противень наше тесто и отправляем в духовку на 30 минут. Готовность пирога проверяем зубочисткой. Зубочистка сухая, значит пирог готов. Достаём пирог с духовки и можем кушать, а можем остудить и заморозить. Пирог в замороженном виде может хранится долго. При случае можете достать с морозилки, разогреть в микроволновке и кушать.

 

 

Торт на кефире с какао

7fhfgbdv6dg

Все сладкоежки любят сладости, но присутствие шоколада в выпечке никого не оставит равнодушным. Все пироги на кефире готовятся очень быстро и легко. Ингредиенты соединяются, перемешиваются и выпекаются.

 

Ингредиенты:

  • мука — 3 стакана
  • 3 куриных яйца
  • сливочное масло — 100 гр
  • кефир — 300 мл
  • какао и шоколадная стружка — 50 гр

 

Приготовление:

Как правило, первыми перетираются сахар и кефир, затем добавляют все ингредиенты по очереди. Хорошенько перемешиваем. Противень смазываем маслом и выкладываем в него тесто. Выпекается тесто в разогретой духовке 20 минут. Готовый пирог можно смазать шоколадной глазурью и все, пирог готов к употреблению. Можно ещё разрезать пирог пополам по горизонтали и перемазать сметанным кремом. Так торт будет ещё вкуснее.

 

 

Торт на кефире со сметанным кремом рецепт с фото

8fhfgf7fgh

Как и в предыдущих описание ингредиенты перемешиваем, выпекаем коржи и перевязываем кремом.
Но в этом рецепте немного надо потрудится. Этот торт «Полосатик» безумно вкусный.

 

Ингредиенты:

для теста:

  • 3 куриных яйца
  • кефир — 1 стакан
  • сахар — 1 стакан
  • мука — 2 стакана
  • полчайной ложки гашеной соды
  • какао — 1 ст.л.

для крема:

  • сметана — 500 гр
  • сахар — 100 гр

 

Приготовление:

Перемешиваем ингредиенты для теста и получаем тесто густоты сметаны. Делим тесто на две равных части.
Одну часть оставляем как есть, а во вторую часть добавляем ложку какао и хорошенько перемешиваем, получится темное тесто.
Выпекаем коржи в духовке, сначала светлый затем тёмный или наоборот. Готовые коржи разрезаем пополам по горизонтали. Выходит два светлых и два темных коржа. Перемешиваем сметану с сахара получаем крем и этим кремом перемазываем коржи. Коржи кладем по очереди светлый, темный и т.д. Верх торта украсть по своему вкусу.

Видите, как много вкусностей можно приготовить с простых ингредиентов. Каждый этот торт на кефире: рецепт с фото простой в приготовлении. Надеюсь наша подборка поможет Вам быстро и вкусно приготовить вкусную выпечку на скорую руку.

Хорошего дня и приятного аппетита))

 

    Простые рецепты на скорую руку:
Загрузка...
 

Комментариев к записи: 1
  1. Наталья:

    Рецепт торта на кефире с творогом и яблоком (второй с начала поста) — крайне неудачный. В процессе приготовления тесто показалось мне слишком жидким: на 3 яйца и 1 стакан кефира всего 1 стакан муки. Но я решила выдержать всю рецептуру. Как я и опасалась, тесто никак не хотело пропекаться. Хотя стояло оно при 180 градусах не 30 минут, а все 45. И зубочистка вроде сухой осталась, когда я вынимала корж. Стала резать — полусырой. Отправила допекаться, но это уже, конечно, не торт и даже не кекс. Жалко испорченные продукты. Возможно, если взять 2 стакана муки, то может получиться что-то более или менее приличное. И выпекать нужно будет не сразу всё тесто, а в два приёма или одновременно, но в двух формах, в духовке с конвекцией.

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика