Торт на сковородке: 1 банка сгущенки, 1 яйцо, 3 стакана муки

Простой торт на сковороде

Поделитесь рецептом в сети:

 
 

0_bc3c0_36a36f15_orig
Простой, но очень вкусный торт на сковороде. Как часто бывает такое, что под рукой нет хорошей и работающей духовки, но тортик нужно испечь к приходу гостей. Этот рецепт вас спасёт. Его готовила моя мама, когда я ещё была совсем ребёнком и теперь, переняв её рецепт, этим вкусным тортиком я балую своих гостей. А главное, что особых затрат он не потребует. Вам всего лишь нужно испечь коржи и приготовить ваш любимый крем для пропитки. А так же можете украсить, опираясь на свою фантазию. Вот мой вариант этого рецепта.

 

Что нужно для того ,что бы приготовить торт на сковородке :

  • 1 банка сгущенки,
  • 1 яйцо,
  • 3 стакана муки,
  • 0,5 чайной ложки гашеной соды.

 

Для вкусного заварного крема вам необходимо:

  • 750 мл холодного молока
  • 250 гр сахара
  • 2 яйца
  • 5 ст.л. муки
  • 200 гр мягкого сливочного масла
  • ванилин на кончике ножа
  • ½ стакана орехов

 

Приготовление не займёт много времени:

 

1) Смешайте муку, яйцо, сгущёнку и соду в миске и вымесите тесто, которое не будет оставаться на руках. Разрежьте получившееся тесто на 8 одинаковых частей и раскатайте коржи круглой формы. Выпекать нужно на сухой сковородке(без масла) с двух сторон до образования красивого золотистого оттенка. Готовятся они достаточно быстро, по этому, следите за ними внимательно. Теперь подождите пока коржи остынут и подровняйте их в ровные круги с помощью тарелки. А обрезки оставьте для украшения.

 

2) Дальше необходимо сделать крем. Это стандартный, но вкусный заварной крем. В небольшой кастрюле смешайте молоко, яйца, сахар, ваниль и муку. Теперь ставьте на огонь. Когда начнёт кипеть, сделайте огонь меньше и помешивайте. Дайте ему прокипеть так 4-6 минут(пока не загустеет), а потом снимите огня и добавьте масло и немного взбить венчиком, чтобы всё стало однородным. Теперь поставьте немного остыть.

 

3) Возьмите плоскую тарелку, немного большего диаметра, чем коржи. Выкладывайте первый корж и хорошо смазывайте его остывшим кремом(немного тёплым), а сверху накрывайте ещё коржом и снова смазывайте кремом и так пока не закончатся коржи. Последний корж тоже хорошо смажьте, а так же промажьте бока тортика. Затем немного измельчите обрезки (которые у вас остались после коржа) с орехами, чтобы получилась хорошая обсыпка, но кусочки, не были крупные. И теперь украсьте тортик сверху и по бокам обсыпкой. Вот простой торт на сковороде и готов. Поставьте его в холодильник на 7-8 часов и можете наслаждаться божественным вкусом. Вот еще больше рецептов тортов на сковороде.

73352710_680b5f1de001
Хорошего дня и приятного аппетита))

 Простые рецепты на скорую руку:

Загрузка...

 

Вы можете оставить комментарий ниже.
Комментариев к записи: 3
  1. Елена:

    Торт обалденный, еще бы вместо простой сгущенки добавить сгущенку шоколадную, тогда совсем не оторваться.

  2. Аня:

    Простой, вкусный и очень быстрый по времени приготовления тортик. Получается он необычайно нежным и очень сладким.

  3. Марина:

    Оригинальный и довольно легкий торт. Я готовила его себе на День рождения и никто даже не догадался, что коржи не запечены в духовке, а пожарены на сковородке. Кто-то даже подумал, что это такой своеобразный вариант «Наполеона». Торт получился очень вкусным.
    Крем я варю немного по другому. Я сначала нагреваю молоко, а только потом добавляю в него другие ингредиенты. Раньше клала все сразу, но тогда приходилось с самого начала стоять и мешать крем, чтоб он не пригорел. Так на него уходило гораздо больше времени, которого обычно перед праздниками нет, поэтому я стала сначала почти доводить молоко до кипения и только после этого добавлять смешанную с помощью миксера смесь из муки, яиц, сахара и 100 г молока (чтоб смесь была более жидкая и ее потом можно было легко вылить в кастрюлю с молоком).

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика