Салат на Новый Год 2018 собаки, рисунок собаки

Новогодний салат с рисунком собаки

Поделитесь рецептом в сети:

 

Близится Новый год. Это без преувеличения самый любимый праздник в нашей стране. Примерно за месяц подготовка начинается. Хозяйки уже продумывают праздничный стол до мелочей и находятся в поиске интересных рецептов. Предлагаю вам приготовить очень вкусный и красивый салат на Новый год 2018 собаки. Рисунок собаки на салате в этом году как раз кстати подойдёт к столу волшебной ночи. Для приготовления потребуется не мало продуктов и творческая искорка хозяюшки.

 

 

Ингредиенты:

  • куриные окорочка, обязательно копченые — 350 гр.;
  • яйца — 4 шт.;
  • картофель — 6 шт.;
  • маринованные грибы, лучше всего подойдут шампиньоны — 150 гр.;
  • сырок плавленый — 1 упаковка;
  • морковь — 3 шт.;
  • майонез — около 150 гр. по вкусу;
  • гвоздика сушеная — несколько штук;
  • оливки без косточек — 3 шт.;
  • укроп;
  • колбаса «варёнка» — небольшой кусочек.

Как видите, продуктов потребуется много, но результат того стоит. Посмотрим, как можно приготовить интересный салат в виде собаки.

 

Приготовление:

 

Шаг 1. Для начала подготовимся все продукты. Нужно сварить яйца, картофель и морковь. Как известно, овощи можно варить вместе, в одной кастрюле. Довести продукты до полной готовности и пока оставить остывать.

 

Шаг 2. Приступить к другим ингредиентам. В это время сырок плавленый следует поместить в морозилку буквально на 30 минут.

 

Шаг 3. Куриные копченые окорочка сначала очищаются от кожи, костей и можно порезать на крупные дольки или просто порвать руками на длинные волокна.

 

Шаг 4. С грибочков маринованных сливаем рассол. Их нужно нарезать мелко.

 

Шаг 5. Яйца, картофель и морковь к этому времени уже остыли их нужно очистить от кожуры и скорлупы. Овощи нужно натереть на крупной тёрке и обязательно разложить по разным тарелкам. У яиц отделяются желтки и белки и натираются также отдельно на мелкой тёрке. Откладываем в сторону.

 

Шаг 6. И замёрзший сырок следует натереть на крупной тёрке, получится сырная стружка.

Все продукты подготовлены. Чтобы рисунок получился гармоничным и красивым лучше всего использовать плоскую круглую большую тарелку. Салат будет выкладываться слоями, сразу придётся аккуратно формировать рисунок. Хозяюшке лучше запастись терпением. В итоге блюдо получится не только вкусным, но и эстетически приглядным для гостей.

Смотрите также: Рецепт салата «Собачка» на Новый Год

 

Шаг 7. Каждый слой аккуратно промазывать небольшим количеством майонеза. Первый слой — это половина натертого варёного картофеля.

Выложить его нужно в форме морды собаки с большими висящими ушками. Теперь нужно аккуратно размазать немного майонеза вилкой.

 

Шаг 8. Следующий слой — это копчёная курочка, которую нужно разложить также по заданной форме собачьей морды.

Не промазывая майонезной заправкой, следует высыпать половину тертого белка, вторую часть отложить в сторону для украшения.

Курица будет источать приятный тонкий копченый запах и придаст пикантности творческому решению блюда.

 

Шаг 9. Следующий слой на белок выложить нарезанные маринованные грибы. Продукты продолжаем выкладывать по нужной форме. Их нужно промазать небольшим количеством майонеза и аккуратно размазать вилкой.

Сверху высыпаем стружку из плавленого замороженного сырка.

 

Шаг 10. Далее за сырком идёт вареная морковка.

Она уже придаст особые краски вкусу и начинает просматриваться собака. Теперь этап украшения и придания четкого рисунка салату.

На неё нужно выложить равномерно оставшуюся тертую картошку. Потом надо немного промазать майонезом и ложкой аккуратно выделить ушки, мордочку и уплотнить бока, чтобы рисунок не развалился.

 

Шаг 11. Осталось добавить цвета нашей собаке.

Морду выложить желтком. Слой должен получиться равномерным.

Белок остался для ушей и пятну на мордочке. Здесь уже можно полностью отдаться творческому полету.

Гвоздики, маслинки и колбаса нужны чтобы сделать носик, глазки, язык и усы.

Самая красивая и вкусная составляющая праздничного стола готова. Салат «собака» должен постоять немного в холодильнике и пропитаться. Подавать к столу охлаждённым.

 

С наступающим Новым Годом! Хорошего дня и приятного аппетита))

 

 Простые рецепты на скорую руку:

Загрузка...

Вы можете оставить комментарий ниже.
Оставить комментарий

Яндекс.Метрика