Как приготовить картошку в горшочках

Картошка в горшочках с свининой

Поделитесь рецептом в сети:

 
 

103  Ещё один прекрасный рецепт оригинальной подачи картошки. Невероятно вкусная картошка в горшочках с свининой. Но есть один минус, готовить придется много ее так как улетает на ходу. Блюдо невероятно ароматное, вкусное, оригинальное тем что в горшочках и удобно что порционное. На новый год овцы я буду готовить 6 горшочков для всей своей семьи. Жаркое в горшочках с мясом и картошкой в духовке рецепт с фото покажет вам подробное пошаговое описание рецепта.

 

Ингредиенты:

  • свинина либо окорочок — 2 шт.11
  • картофель — 2 кг
  • лук — 2 шт.
  • сыр — 100 — 200 гр
  • соль
  • перец
  • базилик
  • свиной жир — 4 ст.л

 

 

 

 

 

Как приготовить картошку в горшочках:

На разогретую сковородку кладём промытый и порезанные на кусочки окорочок либо свинина, нам нужно его поджарить до полу готовности.

22
Пока наше мясо готовится, мы отчищаем картошку от кожуры, промываем и нарезаем на маленькие кубики, перекладываем в большую миску. Соль, перчик, добавляем базилик и все хорошо и тщательно перемешиваем.

33
Так выглядит наше полу готовое мясо.

44

Отчищаем лук от шелухи, промываем и режим на маленькие кусочки, добавляем к мясу,

55
перемешиваем, и жарим до золотистого цвета лука.

66

Подготавливаем горшочки: в каждый горшочек (обязательно должны быть с крышкой) наливаем по 1 чайной ложке свиного жира.

77
Выкладываю наше блюдо слоями:

сначала куриное мясо с луком,

88

потом картошку,

99

снова мясо и картошку и так все 6 горшочки. Накрываем крышкой и отправляем в разогретую духовку на минут 40 в зависимости от мощности духовки( проверяем готовность по картошке)

100

Когда наша тушеная картошка в горшочках готова, мы на верх насыпаем потертый твердый сыр (можно перед сыром помазать майонезом -это на любителя), снова накрываем крышку и в духовку на минут 5- 8.

101

Наша свинина в горшочках с картошкой готова — смотрится очень красиво и такое блюдо можно с гордостью поставить на  праздничный стол гостям.

102

Хорошего дня и приятного аппетита))

 

    Простые рецепты на скорую руку:
Загрузка...
 

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика