Картошка с луком, рецепт на скорую руку

Картофель с луком

Поделитесь рецептом в сети:

 
 

6c187707c30f7dd962bf7a2c856ce211cb23a9440452934b61f6ecfe3ef80dd4  Огромное количество блюд существует с картошки: куриный суп с картошкой, гарнир, пирог с картошкой и луком и много другое. Я хочу начать с самого простого и популярного блюда — вкусный картофель с луком. Мои детки обожают картофельное пюре с молоком.

 

 

 

 

Ингредиенты:

  • Картошка — 1 кг
  • молоко — 100 мл
  • масло — 100 гр
  • яйцо -1 шт.
  • лук — 2-3 шт.
  • растительное масло
  • соль

Приготовление картофельного пюре:

Количество картошки зависит от количества членов семьи. Средний картофель очищаем от кожуры ,промываем и нарезаем кубиками, так картошка быстро будет вариться. Кладём в кастрюлю, заливаем водой, доводим до кипения, солим, снимаем пену и варим картошку до готовности. Пока наша вкусная варится, готовим зажарку с лука. Для этого берём две большие или три маленькие луковицы, очищаем от шелухи и нарезаем кусочками. На разогретую сковородку наливаем масло и кладём лук. Жарим лук до золотистого цвета, не забываем постоянно помешивать. С готовой картошки сливаем всю жидкость, наливаем молоко, вбиваем яйцо, кладем масло и толчём толкушкой. Картошка с луком, рецепт на скорую руку, выкладываю порционно по тарелкам и сверху накладываю лучок. Если не вся семья в сборе и ктото будет кушать позже, советую картошку замотать в куртку, она так будет вкуснее, чем согрета повторно картошка в микроволновке или на плите. Но в моей семье вкусное картофельное пюре съедается, оно еще и стыть не успевает)6c187707c30f7dd962bf7a2c856ce211cb23a9440452934b61f6ecfe3ef80dd4

Хорошего дня и приятного аппетита))

 

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика