Как приготовить плов из свинины

Как приготовить вкусный плов

Поделитесь рецептом в сети:

 
 

cWmtVmmacZE В наше время существует огромное количество вариантов приготовления плова. Но я с давних времён готовлю плов по классическому рецепту. Блюдо получается вкусным, сытным и на приготовление уходит немного времени. Сегодня я Вам расскажу как приготовить вкусный плов.

 

 

 

 

Ингредиенты:
rdoGNePcbwI

  • мясо-300-400 гр.
  • рис- 1.5 стакана
  • морковь-3 шт.
  • лук-3 шт.
  • лавровый лист-3 -4 шт.
  • соль
  • перец
  • базилик
  • жир

Как приготовить плов из свинины:
В кастрюлю с разогретым жиром кладём мясо и жарим до золотой корочки. В моём случаи 4 больших кусочка рёбрышек,а вообще чем больше мяса в плове тем вкуснее он.dVXeYRbBDzk
В классическом варианте плова из свинины мясо режется приблизительно 2:2. К поджареному мясу добавляем лавровый лист ,морковь (морковку в плов можно нарезать разными способами:соломкой,кружочками ,половинками или просто натереть на тёрку — это на ваше усмотрение.)tOfBjHlqtaA
так же лук,fWXAvSXM5xg
соль,перец и базилик .Oqz8pLEhOqo
Это всё заливаем кипятком,когда наш плов закипел, всыпаем, промытый холодной водой, рис.SEwddJd0B4Y
Рис обязательно нужно промывать до прозрачной воды. Накрываем крышкой,огонь проворачиваем на самый минимум и готовим до полного испарения воды, приблизительно 30 минут. Так же напоминаю Вам, что можно приготовить плов из свинины, плов из баранины, плов с курицей. В нашем случае мы брали свинину!  Вот собственно наш плов и готов, а аромат просто потрясающий.
tLH4izaOsV4

 Хорошего дня и приятного аппетита))

 

    Простые рецепты на скорую руку:
Загрузка...
 

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика