Красим пасхальные яйца свеклой

Обычно мы на Пасху красим яйца в луковой шелухе. Но этот метод уже старомоден и сейчас существует много разных других видов покраски яиц. Сегодня я расскажу вам, как можно покрасить в красивый цвет яйца с помощью свеклы.

Яркие разноцветные пасхальные яйца — это традиционное украшение праздничного стола и ритуальный символ Пасхи. Издавна, когда ещё не было современных красителей, люди использовали натуральные продукты: луковую шелуху, берёзовые листья, свеклу, крапиву, шпинат, морковь, клюкву, чернику, грецкий орех, кофе. Природные красители не могут дать слишком яркий цвет, как искусственные, однако они абсолютно безвредны и способны окрасить яйца в нежные оттенки. В этой статье вы узнаете, как покрасить яйца свеклой своими руками на Пасху, рецепт, который хозяйки передавали из поколения в поколение.

Подготовка яиц к покраске

Прежде чем приступить к покраске яиц, необходимо учитывать несколько основных правил:

Яйца должны быть комнатной температуры, иначе во время варки они потрескаются. Минимум за час до окрашивания достаньте их из холодильника, чтобы они успели нагреться;
Протрите скорлупу ваткой, смоченной в спирте. Краска более равномерно ляжет на обезжиренную скорлупу;
Чтобы яйца не треснули во время окрашивания, нужно немного посолить отвар;
Чтобы после окрашивания на яйцах не оставалось разводов, необходимо их помыть и высушить. Также можно просто протереть мыльным раствором;
Не стоит варить яйца более 15 минут, иначе они будут переваренными и невкусными;
Чтобы яйца были блестящими, а цвет более ярким, попробуйте после покраски натереть их подсолнечным маслом.

Посмотрите также: 16 способов как покрасить яйца на Пасху.

Красим яйца свеклой

На сегодняшний день существует три способа покраски яиц:

Первый способ заключается в том, что яйца отваривают, а затем кладут в свежевыжатый сок свеклы. Если оставить их на ночь, то утром вы получите яйца фиолетового цвета.
Второй способ подразумевает варку яиц в одной кастрюле с нарезанной свеклой. Также туда нужно добавить 1 ч.л. столового уксуса. Варить нужно не менее 10 минут, но чтобы достичь более насыщенного цвета не стоит вынимать яйца из красящей жидкости до полного их остывания.
Третий способ очень простой для покраски пары яиц, но занимает гораздо больше времени при окрашивании партии. Он заключается в непосредственном натирании яиц свеклой.

Пасха — это прекрасный христианский праздник, который воодушевляет людей, дарит им прекрасное настроение и радость. Он приходит к нам весной, словно первые солнечные лучики. Покраска яиц — это увлекательный и интересный процесс, который поможет вам впустить в свою жизнь этот яркий весенний праздник.