Горячие бутерброды со шпротами

Ни один праздничный стол не обходится без бутербродов. Я с детства обожаю бутерброды со шпротами и солеными огурцами. Это удивительное сочетание никого не оставит равнодушным. Сегодня я опишу для вас 2 простых рецепта бутербродов со шпротами и соленым огурцом: один приготовим на белом хлебе, второй на черном.

Кто не любит вкусные бутерброды? Это отличная закуска как для праздничного стола, так и для обычного обеденного перерыва. Бутерброды бывают как горячие, так и холодные. Сегодня мы с вами рассмотрим, как приготовить бутерброды со шпротами и соленым огурцом рецепт с фото которого предоставлен ниже. Немного свободного времени и ваши близкие буквально пальчики оближут!

Рецепт горячих бутербродов со шпротами и соленым огурцом на белом хлебе

Ингредиенты:

белый хлеб (Также можно использовать батон или багет. Ничего страшного, если он не первой свежести, отлично подойдет даже немного зачерствевший);
майонез;
банка шпрот;
пару соленых огурцов;
пару зубчиков чеснока;
зелень для украшения.

Приготовление:

Шаг 1. Для начала нам необходимо порезать хлеб на тонкие ломтики.

Шаг 2. После, разогреваем сковороду с растительным маслом. Его должно быть немного, буквально необходимо немного смазать поверхность.

Шаг 3. Добавляем туда пару зубчиков чеснока, которые предварительно нужно надрезать на несколько частей вдоль. Немного обжариваем, что бы масло приняло чесночный аромат. Важно не пережарить чеснок, так как потом хлеб будет горчить и отдавать горелым.

Шаг 4. После того, как чесночное масло готово, отправляем туда ломтики хлеба и обжариваем с каждой стороны до золотистого цвета и хрустящей корочки. Даем время немного остыть.

Шаг 5. Смазываем майонезом.

Шаг 6. Открываем банку шпрот и выкладываем на тост по одной или две штуки. Все зависит от размера рыбки и ваших вкусовых предпочтений. Если любите рыбу, тогда не жалейте и положите сразупо две с одного края.

Шаг 7. Теперь берем соленые огурцы. Можно резать кружочками или длинными тонкими полосами, это зависит от ваших предпочтений. Также с помощью очень тонкой полоски соленого огурца можно сделать цветок. Для этого достаточно скрутить полосу в не тугое колечко и сделать надрезы, так, что бы получилась на вид роза. Укладываем ее с противоположного края. Готовые бутерброды украшаем веточкой петрушки и вкуснейшая закуска готова!

Смотрите также: Бутерброды на сковороде

Рецепт горячих бутербродов со шпротами и соленым огурцом с черным хлебом

Отличным вариантом закуски со шпротами и соленым огурцом является бутерброд с использованием черного хлеба

Ингредиенты:

черный хлеб (Желательно обычный, без каких либо добавок);
майонез;
шпроты;
соленые огурцы;
вареные яйца (Достаточно будет пару штук);
чеснок;
свежая зелень для украшения (Отлично подойдет как укроп, так и петрушка).

Приготовление:

Шаг 1. Первый этап приготовления очень похож с предыдущим, только поджариваем тосты в растительном масле без добавления чеснока. По желанию можно добавить веточку кинзы в раскаленное масло буквально на три секунды. Благодаря этому масло станет немного ароматней, и готовые бутерброды будут иметь очень пикантный вкус.

Шаг 2. Смазываем ломтики черного хлеба майонезом. Слой делаем не сильно толстый, но и не сильно тонкий, стоит учитывать, что он немного впитается.

Шаг 3. Яйца отвариваем вкрутую. Даем остыть в холодной воде и либо режем кольцами, либо пропускаем вместе с парой зубчиков чеснока через специальный пресс.

Шаг 4. Выкладываем на хлеб рыбку с одного края, с другого соленый огурец и либо сверху, либо под низ бутерброда отправляем смесь яиц и чеснока.

Шаг 5. Украшаем веточкой укропа или петрушки. Советуем без присмотра закуску не оставлять, так как, никто не сможет удержаться и обязательно попробует бутерброд даже тайком!

Бутерброды со шпротами и соленым огурцом (видео)

Бутерброды отличное решение для быстрого и сытного перекуса. Также, ими просто невозможно испортить ни один, даже самый праздничный стол. Они просты в приготовлении, не требуют много сил и денежных затрат. Из минусов, они просты в поедании, так что запасайтесь бутербродами как можно больше!

Хорошего дня и приятного аппетита))