Заготовки на зиму, рецепты с фото без стерилизпции

В нашей рубрике Вы найдете самые вкусные, простые и быстрые рецепты заготовок, в основном без стерилизации, так как таковы рецепты на много упростят ваш процесс готовки.

Вкус лета – это вкус свежих фруктов и ягод, и как же хочется холодными зимними вечерами вспомнить какое оно лето на вкус. В этом хорошо помогает заготовка плодов и ягод методом консервирования. Компоты, варенье или повидло заготовленные с лета и открытые зимой могут возвращать своим вкусом и ароматом в теплые летние деньки. Но вот только в последнее время все меньше хозяек используют его, а все из-за стерилизации, которая отнимает большое количество времени и сил. А вот возможно ли заготовить фрукты на зиму без стерилизации? Конечно можно, прогресс не стоит на месте и сейчас уже активно заготавливают фрукты на зиму горячим способом без стерилизации. Только следует учитывать определенные нюансы.

Что следует учесть:

1. Для заготовок без стерилизации лучше всего подходят кислые плоды (алыча, сливы, вишня, крыжовник, смородина, кислые сорта яблок);

2. Не любителям сахара следует использовать лимонную кислоту или горсть кислых ягод, например, смородины или кислое яблоко (они выполняют функцию консерванта) в противном случае без стерилизации обойтись будет нельзя;

3. Для хорошего результата все плоды должны быль свежими, чистыми, и с плотной мякотью. Порченые, гнилые или поврежденные ягоды не подходят для компота. Иначе, есть риск, что они потеряют форму.

Спасибо, что находитесь с нами)) Мы стараемся для вас, чтобы зимой вы смогли насладится самыми вкусными заготовками.


Маринованный виноград, рецепт без стерилизации

А вы в курсе того, что можно мариновать как овощи, так и фрукт?. Сегодня я расскажу вам как приготовить вкуснейший маринованный виноград на зиму без стерилизации. Рецепт несложный и достаточно быстрый.

Юрча — салат из кабачков и помидор без стерилизации

Хочу поделиться с вами очень простым и быстрым рецептом, в котором я расскажу вам как сделать вкуснейший салат из помидоров и кабачков без стерилизации. Подробную информацию вы можете прочитать в моей статье.

Баклажаны по-грузински без стерилизации

Самое популярное блюдо в Грузии — это баклажаны. Его запекают , жарят, маринуют и даже солят. При этом всём используют также и мясо, и овощи, но самое главное — пряности. Больше информации вы прочитаете в моей статье.

Огурцы с кетчупом чили без стерилизации на литровую банку

Если вы хотите удивить своим блюдом родных, попробуйте такое блюдо как огурцы с кетчупом чили. Очень быстрый и вкусный рецепт без стерилизации на литровую банку зимней заготовки каждому придет по душе.

Томатный сок на зиму без стерилизации

Простой рецепт томатного сока на зиму, без стерилизации который я для вас подготовила в своей статье. Этот томат богат своими полезными витаминами и свойствами. Выпивая стакан томатного сока, вы будете чувствовать себя бодрее и энергичнее.

Икра баклажанная без стерилизации на зиму

Хочу с вами поделиться очень необычным и вкусным рецептом, который много кто использует — рецепт икры баклажанной без стерилизации.

Помидоры в желатине, рецепт без стерилизации


Вот и пришло время консервировать свои заготовки на зиму, у меня для вас есть очень интересный рецепт это «Помидоры в желатине без стерилизации «. Они очень аппетитно выглядят , а что самое главное очень вкусные. Подробнее вы можете прочитать в моей статье.

Маринованные зеленые помидоры, рецепт без стерилизации

Из зеленых помидоров, как и красных, можно также заготавливать очень вкусную зимнюю заготовку. Сегодня я расскажу вам как приготовить очень вкусные и простые в приготовлении маринованные зеленые помидоры. Рецепт без стерилизации очень простой.

Икра из кабачков с болгарским перцем без уксуса, рецепт без стерилизации

Кабачковая икра одна из самых популярных зимних заготовок. Вот и сегодня я описала для вас 2 отличных быстрых рецепта без стерилизации самой вкусной икры из кабачков без использования уксуса.

Компот из слив на зиму, рецепт без стерилизации

С самого детства я помогала бабушке заготавливать зимние заготовки. Больше всего мне нравилось делать компоты, потому что это было легко и весело. Мой сегодняшний рецепт сливового компота очень простой и достаточно быстрый, так как он без стерилизации. Уверена, вам понравится вкус этого напитка.

Яндекс.Метрика